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乳品包装机械产业有待发展

来源:体育网 作者:admin 人气: 发布时间:2020-03-11
摘要:业内专家分析认为,乳品包装加工机械行业闭门造车现象比较严重,在技术层次上多为低水平常规装备生产,高素质人才极端缺乏,具备自主创新与研发能力强的厂家屈指可数。 国产设备要进一步占领国内市场,必须解决好以下四个问题:其一,根据市场消费结构正发生


   业内专家分析认为,乳品包装加工机械行业闭门造车现象比较严重,在技术层次上多为低水平常规装备生产,高素质人才极端缺乏,具备自主创新与研发能力强的厂家屈指可数。

  国产设备要进一步占领国内市场,必须解决好以下四个问题:其一,根据市场消费结构正发生较大变化,液态奶和新鲜奶销售总体上没有增长,液态奶作为传统的乳制品其消费量越来越低,而高附加值产品如酸乳、发酵乳制品、低乳糖奶、强化纤维素奶及干酪等产品却不断增长,应大力发展与之相关的乳品加工和包装机械,特别是家庭用大包装奶(2L)将会在城市中有较大的增长;其二,尽快解决初级产品低水平与终端产品的高安全性要求的矛盾;其三,解决行业特殊要求与复合型技术人才缺失矛盾;最后,解决行业发展格局与宏观导向缺乏的矛盾。
(来源:中国食品产业网)

责任编辑:七娃

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